যারা ওজন বাড়ানোর জন্য রাত-দিন শুধু চেষ্টা করে যাচ্ছেন, মধু তাদের জন্য অনেক কার্যকরী হতে পারে। মানবদেহে দুইভাবে শক্তি সঞ্চিত থাকে, চর্বি এবং সুগার রূপে। ওজন বাড়ানোর জন্য সাধারণত আমরা মনে করি বেশি করে চর্বি জাতীয় খাবার খেলেই যথেষ্ট। কিন্তু এই ধারণা পুরোপুরি ঠিক নয়। যারা পরিশ্রম করেন তারা দিনভর চর্বি জাতীয় খাবার খেলেও কোনো লাভ হবে না। তাদের জন্য প্রয়োজন বেশি বেশি সুগার। যা দেহের কোষে কোষে জমে থাকে এবং খুব সহজে নিঃসৃত হয় না। তখন বেশি পরিশ্রমেও ঝড়ে যায় না দেহের শক্তি ...
অনেক সময় দেখা যায় অনেক চেষ্টা, ব্যায়াম এবং ডায়েট মেনে চলার পরেও ফিট থাকা কঠিন হয়ে যায়। এর পেছনে মূল কারণ হতে পারে আমাদের রক্তের গ্রুপ। তাই সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে আমাদের রক্তের গ্রুপ বুঝে খ্যাদ্য নির্বাচন করতে হবে। আর রক্তের গ্রুপ বুঝে খাদ্য নির্বাচনেরএই পদ্ধতিটির নাম ‘ব্লাড গ্রুপ ডায়েট’। সুস্বাস্থ্যের রহস্য লুকিয়ে আছে আমাদের রক্তের মধ্যে ...
হাত ধোয়া অনেক জটিল কাজ, এবং আপনি যেভাবে ধুচ্ছেন তা বোধ হয় আপনার হাত জীবানুমুক্ত করছে না। তবে ভুল শুদ্ধ সে যাইহোক আপনি অন্তত হাত ধুচ্ছেন- একারণেই প্রশংসা পেতে পারেন। কিন্তু হাত ধোয়ার সঠিক পদ্ধতি জানেন আপনি? যেমন ধরুন, আপনি কি জানেন যে গরম পানি হাত না ধোয়াই ভালো! বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তরফে জেনে নিন হাত ধোয়ার সঠিক পদ্ধতি। বিশ্ব হাত ধোয়া দিবস পালন সামনে রেখে আজ থেকে তিন বছর আগে সংস্থাটি হাত ধোয়ার পদ্ধতি বিষয়ে একটি নির্দেশনা প্রচার করেছিল। সেখানে থেকে ..................................
Pমুরগির মাংস ও ডিমে রয়েছে পুষ্টিকর খাদ্যমান কোলিন। যা খেলে মানুষের স্মৃতিশক্তি বাড়ে। ভিটামিন ‘বি’ সমৃদ্ধ কোলিন মানুষের মস্তিষ্ক সতেজ রাখে। যারা নিয়মিত ডিম ও মুরগির মাংস খায় তাদের মস্তিষ্ক অন্যদের তুলনায় সতেজ এবং স্মৃতিশক্তি বয়সের তুলনায় বেশ প্রখর। তা ছাড়া এসব খাদ্য গ্রহণকারীদের মস্তিষ্কে বুড়িয়ে যাওয়ার লক্ষণ কম। এতে প্রমাণিত হয়, ডিম ও মুরগির মাংসের খাদ্যপ্রাণ কোলিন মানুষের মস্তিষ্ক ভালো রাখে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায় ...
